PIZZA CON SARDE
INGREDIENTI
500 gr di pasta pane
600 gr di sarde fresche ( pulite )
5 spicchi d’aglio
olio extra vergine
origano
sale e pepe
Posted on on ottobre 7th, 2009 in
pizza bianca vari gusti |
No Comments »
GAMBERONI AL CURRY
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
16 code di gamberoni ( sgusciati )
1 melanzana grande
3 cuccchiai di olio extra vergine
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
2 peperoncini verdi sott’aceto
1 cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaio di pomodoro concentrato
2 cucchiai di panna
poco succo di limone
sale
Posted on on ottobre 1st, 2009 in
gamberi |
No Comments »
POLPETTE DI BACCALA’
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr di baccalà ammorbidito
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
4 cucchiai d’olio axtravergine
1/2 bicchiere di vino bianco secco
qualche cucchiaio di latte
1 fetta di pane
1 mazzetto di prezzemolo
2 uova
pangrattato
olio di arachidi
sale e pepe
Posted on on settembre 28th, 2009 in
pesce |
1 Comment »
