RICETTE-INVOLTINI-INVOLTINI DI PEPERONI AL FORMAGGIO

INVOLTINI DI PEPERONI AL FORMAGGIO

INGREDIENTI

2 peperoni ( 1 rosso i giallo )
50 gr di caprino fresco
50 gr di gorgonzola dolce
prezzemolo
paprika

PREPARAZIONE (continua…)

RICETTE-PANE-PANE ARABO

PANE ARABO

INGREDIENTI

500 gr di farina oo
1 cucchiaio di zucchero
20 gr di lievito di birra
10 gr di burro
sale

PREPARAZIONE (continua…)

RICETTE-POLPETTE-POLPETTE DI BACCALA’

POLPETTE DI BACCALA’

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 gr di baccalà ammorbidito
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
4 cucchiai d’olio axtravergine
1/2 bicchiere di vino bianco secco
qualche cucchiaio di latte
1 fetta di pane
1 mazzetto di prezzemolo
2 uova
pangrattato
olio di arachidi
sale e pepe

PREPARAZIONE (continua…)


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