VERDURE MISTE STUFATE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 finocchi
2 carciofi
2 carote
1/2 cipolla
olio extra vergine
1 ciuffo di prezzemolo
il succo di un limone
3 dl di brodo vegetale
sale
Posted on on novembre 10th, 2009 in
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INSALATA DI INDIVIA CON MELE E FINOCCHI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 gr di finocchi
2 mele
120 gr di indivia belga
olio extra vergine
il succo di 1 limone
sale e pepe
Posted on on novembre 10th, 2009 in
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PORRI AI SEMI DI PAPAVERO E SPECK
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
6 porri grandi
120 gr di speck
1 cucchiaio di semi di papavero
la mollica di 1 panino
1 uovo
40 gr di burro
sale e pepe
Posted on on novembre 9th, 2009 in
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