TORTINO ALLA CONTADINA
INGREDIENTI
300 GR. DI BOCCONCINI DI VITELLA TAGLIATI A CUBETTI
1 CONFEZIONE DI PASTA SFOGLIA
150 GR. DI GRUYE’RE
1 PORRO
2 PATATE
2 CAROTE
1 CIPOLLA
4 UOVA
VINO BIANCO
4 CUCCHIAI DI PANNA DA CUCINA
1 CUCCHIAIO DI PREZZEMOLO, MAGGIORANA E FINOCCHIETTO IL TUTTO TRITATO
PARMIGIANO
SALE - PEPE
BURRO
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torte salate |
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TORTINO DI SPINACI MOZZARELLA E PINOLI
INGREDIENTI
2 CONFEZIONI DI PASTA SFOGLIA
1,3 KG. DI SPINACI
200 GR. DI MOZZARELLA
50 GR. DI PARMIGIANO
4 UOVA
3 CIPOLLE PICCOLE
30 GR. DI PINOLI
OLIO EXTRAVERGINE
1 TUORLO D’UOVO
3 CUCCHIAI DI BESCIAMELLA
SALE - PEPE
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