LINGUINE ALL’ASTICE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 gr di linguine ( o spaghetti )
400 gr di astice
400 gr di pomodori ( o pelati ) tagliati a cubetti
1 cipolla ( tritata )
poco peperoncino
1 mazzetto di prezzemolo ( tritato )
1/2 bicchiere di vino bianco
1 mestolo di pesce
4 cucchiai di olio extra vergine
sale e pepe
Posted on on settembre 23rd, 2009 in
linguine |
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LINGUINE ALLA SORRENTINA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 gr di linguine
350 gr di seppie piccole a listarelle ( pulite )
1 spicchio d’aglio
1 mazzetto di prezzemolo ( tritato )
500 gr di pomodori rossi freschi scottati e tagliati a cubetti ( o 300 gr di pelati )
1 cipolla ( affettata )
olio extra vergine
sale e pepe
Posted on on settembre 13th, 2009 in
linguine |
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