Archive for the ‘scampi’
SCAMPI CON FINOCCHIETTO ALL’ANICE
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE
16 scampi
6 cucchiai di panna
1 scalogno
1 spicchio d’aglio
1 mazzetto di cerfoglio
1 mazzetto di erba cipollina
1 mazzetto di finocchietto selvatico
1 cucchiaio di liquore all’anice
25 gr di burro
olio extra vergine
sale e pepe
Posted on on novembre 5th, 2009 in
scampi |
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FRITTELLE DI SCAMPI
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
300 gr di scampi ( sgusciati )
250 gr di farina
50 gr di farina di ceci
1 cipolla
1 mazzetto di prezzemolo
1 uovo
olio di semi di arachide
sale
Posted on on settembre 23rd, 2009 in
scampi |
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