Archive for the ‘cucina dietetica’


RICETTE-COZZE-ANTIPASTO DI COZZE

ANTIPASTO DI COZZE

CALORIE TOTALI 1520 A PORZIONE 380

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

2 kg. di cozze ( pulite )
1 ciuffo di prezzemolo
1 limone
10 ciliegine di pomodoro
pepe
3 spicchi d’aglio

PREPARAZIONE (continua…)

RICETTE-CALAMARI-CALAMARI RIPIENI

CALAMARI RIPIENI

CALORIE TOTALI 1013  PER PORZIONE 253

INGREDIENTI PRE 4 PERSONE

700 gr. di calamari ( puliti )
220 gr. di patate ( sbucciate )
2 acciughe
40 gr. di pangrattato
1 cucchiaio raso di capperi
1 ciuffetto di prezzemolo
2 cucchiai di olio extravergine
1 dl. di vino secco bianco
sale e pepe.

PREPARAZIONE (continua…)


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