Archive for the ‘contorno’
STUFATO DI FAVE CON VERDURE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
800 gr di fave sgranate
6 carciofi
1 cespo di lattuga
1 limone
5-6 foglie di basilico
10 gr di prezzemolo
4 cucchiai di olio extra vergine
sale e pepe
Posted on on dicembre 2nd, 2009 in
contorno |
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PATATE IN CAMICIA RIPIENE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
8 patate da 200 gr ciascuna circa
1 cipolla
40 gr di fontina
4 cucchiai di panna
10 gr di burro
paprica dolce
sale
Posted on on dicembre 2nd, 2009 in
contorno |
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INSALATA MISTA CON FUNGHI E FONTINA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
150 gr di ovoli
150 gr di funghi porcini
60 gr di fontina
100 gr di soncino
100 gr di radicchio
100 gr di insalta riccia
olio extra vergine
il succo di un limone
1 cucchiaio di erba cipollina
sale e pepe
Posted on on novembre 18th, 2009 in
contorno |
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