Archive for the ‘buffet’


RICETTE-FRITTOLE-FRITTOLE AL PARMIGIANO

FRITTOLE AL PARMIGIANO

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

5 albumi
100 gr di parmigiano grattugiato
olio per friggere
sale e pepe

PREPARAZIONE (continua…)

RICETTE-FRITTATA-FRITTATA AL TARTUFO E MOZZARELLA

FRITTATA AL TARTUFO E MOZZARELLA

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

6 uova
40 gr di tartufo nero
1 mozzarella
limone
olio extra vergine
sale e pepe

PREPARAZIONE (continua…)

RICETTE-VOL AU VENTS-VOL AU VENTS CON RADICCHIO

VOL AU VENTS CON RADICCHIO

INGREDIENTI

12 vol au vents
200 gr di radicchio trevigiano
50 gr di parmigiano grattugiato
30 gr di gorgonzola dolce
olio extra vergine
sale e pepe

PREPARAZIONE (continua…)


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